Erst den Salat nur mit Essig vermischen, 2 Minuten ziehen lassen, dann erst das Öl und das Salz dazugeben. Mit dieser Methode kann sich das Aroma des Essigs am besten entfalten.

Auf den Südtiroler Christkindl-Märkten findet ihr heuer unsere neuen Heißgetränke Rubin und Golden:

Ohne Alkohol! Ideal für Kinder und Familien.
Rubin ist ein alkoholfreies Fruchtsaftgetränk aus Apfelsaft, Quittensaft und Holunderbeersaft, verfeinert mit Anis.

Alkohol: 3,3 %vol
Golden ist ein alkoholisches Getränk aus Apfelwein, Apfelsaft und Quittensaft, verfeinert mit Anis.

Jetzt wird’s kalt! Zeit für eine Tasse heißen Apfel-Glühmix ….mmmhh….

Apropos: Ab dieser Saison präsentiert sich der Weissenhof Apfel-Glühmix in neuem Kleid.

Weissenhof ist jetzt Pate einer Kletterroute in der Rockarena in Meran. Viel Spass damit!